Mitternachtssuppe (Riesenportion) -

Speis & Trank

Mitternachtssuppe (Riesenportion)

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

1.5	kg	Gewürztes Mett (Schinken-
- ü)	-	- mett oder Thüringer)
	-	Butterschmalz oder
-	-	- Margarine
10 -	-	0 Mini-Salamis
300	g	Zwiebeln
2	Knoblauchzehen	(oder mehr)
3	Dose	Tomaten passiert
1	Dose	Tomaten gestückelt
1	Dose	Kidneybohnen (oder 2)
1	Dose	Chili-Bohnen (oder 2)
2	Dosen	Mais
0.5	l	Rotwein
700	ml	Wasser
4 - ()	-	Rindfleisch-Fond (Maggi)
1	pk	Chester-Käse
1	Becher	Sahne

Zubereitung:

Salz, Pfeffer, evtl. Gewürze nach Geschmack, wenig Tabasco, Soja-Saucealle Doseninhalte
Rindfleisch-Fonds
Rotwein undWasser (Menge nach Bedarf)
alles aufkochen lassen. Käse etwaskleinzupfen
in die Suppe geben (löst sich ziemlich schnell auf). MitSalz
Pfeffer
Gewürzen
Tabasco und evtl. Soja-Sauce abschmecken. ZumSchluss Sahne zufügen und nochmals aufkochen. Schmeckt einen Tag späteraufgekocht noch besser
weil dann alles schön durchgezogen ist!

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: